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Anschrift | Obere Hauptstraße 4, 85354 Freising |
Telefon | 08161 3875 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/freising/ |
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Anschrift | Raiffeisenstraße 25, 85356 Freising |
Telefon | 08161 4599388 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/freising-attaching/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Dachauer Straße 61, 85435 Erding |
Telefon | 08122 892927 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/erding-erding-west/ |
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Anschrift | Alpersdorfer Straße 2, 85419 Mauern |
Telefon | 08764 920086 |
info@edeka-manhart.de | |
Website | https://edeka-manhart.de/ |
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Anschrift | Ardeostraße 22, 85435 Erding |
Telefon | 08122 9615080 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/erding/ |
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Anschrift | Strogenstraße 67, 85456 Wartenberg |
Telefon | 08762 7250120 |
info@edeka-steinmaier.de | |
Website | https://edeka-steinmaier.de/edeka-in-wartenberg/ |
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Anschrift | Pretzener Straße 10, 85435 Erding |
Telefon | 08122 1808660 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/erding-aufhausen/ |
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Anschrift | Bezirksstraße 7, 85716 Unterschleißheim |
Telefon | 089 3103837 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/lohhof/ |
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Anschrift | Münchener Straße 21, 85748 Garching bei München |
Telefon | 089 32733823 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/garching/ |
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Anschrift | Andreas-Danzer-Weg 2, 85716 Unterschleißheim |
Telefon | 089 31609196 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/unterschleissheim-2/ |
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Zentral im Freistaat Bayern, im Regierungsbezirk Oberbayern liegt der Landkreis Freising. Dieser gliedert sich in die gleichnamige Kreisstadt und die Stadt Moosburg an der Isar, die Märkte Au in der...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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