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Anschrift | Untere Bahnhofstraße 55, 82110 Germering |
Telefon | 089 847274 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/germering-3/ |
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Anschrift | Kufsteiner Straße 124, 83026 Rosenheim |
Telefon | 08031 69573 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/rosenheim-4/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Guardinistraße 94, 81375 München |
Telefon | 089 7140368 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-neuhadern/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Passauerstraße 36, 81369 München |
Telefon | 089 7696436 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-sendling-2/ |
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Anschrift | Thalkirchner Straße 141, 81371 München |
Telefon | 089 72402728 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-untersendling-2/ |
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Anschrift | Oskar-Von-Miller-Straße 1, 82110 Germering |
Telefon | 089 84938520 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/germering-2/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Albert-Roßhaupter-Straße 39, 81369 München |
Telefon | 089 74341140 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-untersendling/ |
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Anschrift | Münchner Straße 83, 85640 Putzbrunn |
Telefon | 089 60011243 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/putzbrunn-waldkolonie/ |
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Anschrift | Aventinstraße 14, 83022 Rosenheim |
Telefon | 08031 34742 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/rosenheim-3/ |
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Anschrift | Plinganserstraße 49, 81369 München |
Telefon | 089 775825 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-sendling/ |
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Mittenwald im Landkreis Garmisch-Partenkirchen liegt im oberen Isartal zwischen dem Karwendel- und dem Wettersteingebirge und wurde 1096 erstmals schriftlich belegt. Sehenswert sind unter anderem die...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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