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Anschrift | Lange Straße 27, 71332 Waiblingen |
Telefon | 07151 53286 |
Fax | 07151 562301 |
info@baeckerei-kauffmann.de | |
Website | http://www.baeckerei-kauffmann.de |
Anschrift | Friedrich-Groß-Straße 2, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 0791 9494470 |
Fax | 0791 94944745 |
info@baeckerei-scholl.de | |
Website | http://www.baeckerei-scholl.de |
Anschrift | Obere Bahnhofstr. 1, 71522 Backnang |
Telefon | 07191 82611 |
Fax | 07191 907370 |
eckert-backnang-110104@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Heimbacher Gasse 15, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 0791 6720 |
Fax | 0791 9746737 |
stolli1405@aol.com |
Anschrift | Gelbinger Gasse 24, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 0791 6286 |
mail@kretzschmar-biobaecker.de | |
Website | http://www.kretzschmar-biobaecker.de |
Anschrift | Mozartstr. 1, 70734 Fellbach |
Telefon | 0711 581884 |
stuber-markus@t-online.de | |
Website | https://sellwerk.de/firmenprofil/stuber-markus-baeckerei |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Gelbinger Gasse 91, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 0791 6725 |
Fax | 0791 9746111 |
info@renners-baeckerei.de | |
Website | http://www.renners-baeckerei.de |
Anschrift | Karl-Benz-Platz, Im Bahnhof Stuttgart Untertürkheim, 70327 Untertürkheim |
Telefon | 0711 3277220 |
Fax | 0711 3654742 |
stuttgart-110190@ugde.com | |
Website | http://www.servicestoredb.de/sst-de/start.html |
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Anschrift | Königstraße 18, 70736 Fellbach |
Telefon | 04971 1582167 |
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Im Regierungsbezirk Schwaben, im westlichen Bayern liegt der Landkreis Günzburg. Dieser gliedert sich in die Städte Burgau, Günzburg, Krumbach und Leipheim, die Märkte Burtenbach, Jettingen-Scheppach und...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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