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Anschrift | Kindsbühlstr. 1, 90559 Burgthann |
Telefon | 09183 956910 |
florian.nerreter1@web.de | |
Website | https://www.metzgerei-nerreter.de |
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Anschrift | Hauptstr. 5, 90610 Winkelhaid |
Telefon | 09187 9217533 |
info@jaegersgenussladen.de |
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Anschrift | Bahnhofstr. 2, 91171 Greding |
Telefon | 08463 333 |
info@metzgerei-greiner.de | |
Website | http://www.metzgerei-greiner.de |
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Anschrift | Schulstrasse 8, 86707 Westendorf |
Telefon | 0173 4023579 |
stefanfries90@gmail.com | |
Website | https://www.baurerwanger.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Dahlienstr. 27, 90542 Eckental |
Telefon | 09126 2748838 |
info@eckentaler-metzgermarkt.de | |
Website | http://www.eckentaler-metzgermarkt.de |
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Anschrift | Riemenschneiderstr. 20, 97230 Estenfeld |
Telefon | 09305 212 |
info@cateringwolz.de | |
Website | http://www.cateringwolz.de |
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Anschrift | Bachweg 4, 74235 Erlenbach |
Telefon | 07132 5252 |
info@metzgerei-senghas.de | |
Website | http://www.metzgerei-senghas.de/ |
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Anschrift | Altdorfer Str. 49, 91207 Lauf |
Telefon | 09123 2439 |
info@perls-fleischwaren.de | |
Website | http://www.perls-feinkost-feiern.de |
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Anschrift | Augsburger Straße 50, 89312 Günzburg |
Telefon | 08221 964846 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/guenzburg/ |
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Anschrift | Daimlerstraße 19, 71404 Korb |
Telefon | 07151 939260 |
Fax | 07151 9392619 |
edeka.petermann@outlook.de | |
Website | https://edeka-markt-petermann.de/ |
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Feuchtwangen im Landkreis Ansbach liegt in der Gips-Keuper-Landschaft im Tal der Sulzach. Feuchtwangen geht auf ein Benediktinerkloster zurück, welches 818/819 erstmals urkundlich genannt wurde. Das...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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