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Anschrift | Ansbacher Straße 40, 91572 Bechhofen |
Telefon | 09822 6050375 |
bechhofen@edeka-daeubler.de | |
Website | https://edeka-daeubler.de/ |
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Anschrift | Bühringer Straße 21, 91710 Gunzenhausen |
Telefon | 0911 8809690 |
ansbach@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Dinkelsbühler Str. 6, 91572 Bechhofen |
Telefon | 09822 381 |
baeckerei-riess@t-online.de | |
Website | https://cafe-bechhofen.de |
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Anschrift | Bahnhofsplatz 2, 91522 Ansbach |
Telefon | 0981 2668 |
Fax | 0981 2785 |
eckert-ansbach-140450@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Alte Rathausgasse 5, 91174 Spalt |
Telefon | 09175 202 |
info@baeckerei-menzel.de | |
Website | http://www.baeckerei-menzel.de |
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Anschrift | Kirchenweg 3, 91740 Röckingen |
Telefon | 09832 7324 |
Fax | 09832 7370 |
geudenberger@t-online.de | |
Website | http://www.geudenberger.de/index.html |
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Anschrift | Bleigasse 5, 90574 Roßtal |
Telefon | 09127 9046299 |
Fax | 0911 78718091 |
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nuernberg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Markgrafenstr. 11, 91126 Schwabach |
Telefon | 0173 7455607 |
Mobil | 0173 7455607 |
lebkuchenversand.nusselt@mail.de | |
Website | http://www.lebkuchenversand-kager.de/ |
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Anschrift | Reichenbacher Str. 65, 91126 Schwabach |
Telefon | 09122 4536 |
Mobil | 0179 3925206 |
info@schwabachs-baecker-distler.de | |
Website | https://www.schwabachs-baecker-distler.de |
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Anschrift | Feuchtwanger Str. 1, 91781 Weißenburg |
Telefon | 09141 2176 |
info@weiboldt.de | |
Website | https://www.weiboldt.de/ |
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Merkendorf im Landkreis Ansbach am Rand des Fränkischen Seenlandes und fand 1249 seine ersten schriftlichen Belege. Besichtigt werden sollten unter anderem das Heimatmuseum in der Zehntscheune sowie die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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