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Anschrift | Carl-Wery-Straße 35, 81739 München |
Telefon | 089 20564114 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/neuperlach-muenchen/ |
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Anschrift | Therese-Giehse-Allee 70, 81739 München |
Telefon | 089 6701809 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-neuperlach-sued/ |
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Anschrift | Bahnhofsplatz 3, 85579 Neubiberg |
Telefon | 089 21260924 |
edeka.hertscheck-neubiberg.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-hertscheck.de |
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Anschrift | Bahnhofsplatz 3, 85579 Neubiberg |
Telefon | 089 21261337 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/neubiberg-2/ |
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Anschrift | Hauptstraße 28B, 85579 Neubiberg |
Telefon | 089 66002029 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/neubiberg/ |
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Anschrift | Unterhachinger Straße 28, 85521 Ottobrunn |
Telefon | 089 6093926 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/ottobrunn-4/ |
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Anschrift | Kapellenstraße 21, 82008 Unterhaching |
Telefon | 089 618772 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/unterhaching/ |
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Anschrift | Ollenhauerstraße 6, 81737 München |
Telefon | 089 6371457 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-neuperlach-2/ |
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Anschrift | Ottobrunner Straße 35, 82008 Unterhaching |
Telefon | 089 23028700 |
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Website | http://www.beefmeister.de |
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Anschrift | Rathausstraße 1, 85521 Ottobrunn |
Telefon | 089 60857167 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/ottobrunn-2/ |
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Neubiberg liegt im oberbayerischen Landkreis München. Die Gemeinde besteht aus 2 Ortsteilen und wurde zwischen den Jahren 1034 und 1041 erstmals urkundlich erwähnt. Der Ort verfügt u.a. über die...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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