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Anschrift | Offenbau 17, 91177 Thalmässing |
Telefon | 09173 306 |
Website | http://www.steinofenbaeckerei-distler.de |
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Anschrift | Schulstr. 19, 93449 Waldmünchen |
Telefon | 09972 1329 |
info@baeckerei-philipps.shop | |
Website | https://www.baeckerei-philipps.de/ |
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Anschrift | Hauptstr. 18, 93437 Furth im Wald |
Telefon | 09973 9492 |
arminwanninger@gmail.com |
Anschrift | Herrenstr. 1 A, 93444 Bad Kötzting |
Telefon | 09941 8791 |
Mobil | 0173 7161339 |
info@baeckerei-wollinger.de | |
Website | https://www.baeckerei-wollinger.de |
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Anschrift | Herrenstraße 1, 93444 Bad Kötzting |
Telefon | 09941 8791 |
info@baeckerei-wollinger.de | |
Website | https://www.baeckerei-wollinger.de |
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Anschrift | Etzgersrieth 10, 92709 Moosbach |
Telefon | 09656 335 |
info@baeckermeier.de | |
Website | https://www.baeckermeier.de |
Anschrift | Kirchgasse 1, 93473 Arnschwang |
Telefon | 09977 461 |
wschmatz@gmail.com |
Anschrift | Grillparzer Straße 21, 84036 Landshut |
Telefon | 0871 97454777 |
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Anschrift | Horchstraße 2, 85117 Eitensheim |
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Anschrift | Furtweg 14, 91230 Happurg |
Telefon | 09151 2420 |
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Website | http://www.baeckerei-wacker.de |
Lappersdorf im Landkreis Regensburg liegt nahe der Mündung des Regen in die Donau in der Region Regensburg. Den Namen trägt Lappersdorf erst seit 1958, vorher hieß der Ort Oppersdorf. Besucht werden...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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