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Anschrift | Aubinger Straße 51, 81243 München |
Telefon | 089 8346384 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-aubing/ |
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Anschrift | Danziger Straße 17, 82194 Gröbenzell |
Telefon | 08142 667832 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/groebenzell-2/ |
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Anschrift | Olchinger Str. 78, 82194 Gröbenzell |
Telefon | 08142 57386 |
info@edeka-cakir.de | |
Website | https://edeka-cakir.de/ |
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Anschrift | Pasinger Bahnhofsplatz 3, 81241 München |
Telefon | 089 884277 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-pasing-3/ |
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Anschrift | Münchener Straße 1, 82110 Germering |
Telefon | 089 845985 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/germering/ |
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Anschrift | Lochhauser Straße 40, 82178 Puchheim |
Telefon | 089 8001492 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/puchheim-2/ |
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Anschrift | Gebhardweg 2, 81247 München |
Telefon | 089 8116483 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-obermenzing/ |
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Anschrift | Oskar-Von-Miller-Straße 1, 82110 Germering |
Telefon | 089 84938520 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/germering-2/ |
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Anschrift | Vesaliusstraße 33, 80999 München |
Telefon | 089 8120742 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-allach/ |
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Anschrift | Kirchenstraße 21, 82194 Gröbenzell |
Telefon | 08142 570712 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/groebenzell/ |
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Aubing-Lochhausen-Langwied ist einer der facettenreichsten Bezirke der bayrischen Landeshauptstadt: Einerseits gibt es hier die größten Grünflächen zwischen Aubinger Lohe und Langwieder See. Andererseits...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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