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Anschrift | Maria-Probst-Straße 6, 80939 München |
Telefon | 089 39296968 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-freimann/ |
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Anschrift | Allacher Straße 112, 80997 München |
Telefon | 089 146089 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-untermenzing-2/ |
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Anschrift | Mittenheimer Straße 52, 85764 Oberschleißheim |
Telefon | 089 31565933 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/oberschleissheim/ |
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Anschrift | Alfred-Arndt-Straße 1, 80807 München |
Telefon | 089 36004575 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-parkstadt-schwabing/ |
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Anschrift | Allacher Straße 196, 80997 München |
Telefon | 089 23710678 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-untermenzing/ |
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Anschrift | Waisenhausstraße 54, 80637 München |
Telefon | 089 15981066 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-gern/ |
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Anschrift | Heideckstraße 14, 80637 München |
Telefon | 089 1577510 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-neuhausen-4/ |
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Anschrift | Gerner Straße 19, 80638 München |
Telefon | 089 155814 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-gern-2/ |
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Anschrift | Angererstraße 9, 80796 München |
Telefon | 089 30000595 |
Website | https://www.rewe.de |
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Anschrift | Angererstraße 9b, 80796 München |
Telefon | 089 30000923 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-schwabing/ |
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Als nördlichster Bezirk Münchens befindet sich Feldmoching-Hasenbergl in der Münchener Schotterebene. Trotzdem der Bezirk bis in die 1970er Jahre als keines der Gute-Leute-Viertel Münchens galt, stammen...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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