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Anschrift | Lochhamer Straße 31, 82152 Planegg |
Telefon | 089 89530088 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/martinsried-2/ |
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Anschrift | Wolfratshauser Straße 152, 82049 Pullach im Isartal |
Telefon | 089 79369287 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/pullach-hoellriegelskreuth/ |
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Anschrift | Aubinger Straße 51, 81243 München |
Telefon | 089 8346384 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-aubing/ |
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Anschrift | Marktplatz 12, 82031 Grünwald |
Telefon | 089 6413064 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/gruenwald/ |
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Anschrift | Heiglhofstraße 7, 81377 München |
Telefon | 089 78707723 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-grosshadern/ |
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Anschrift | Züricher Straße 92, 81476 München |
Telefon | 089 75075767 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/munchen-forstenried/ |
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Anschrift | Drygalski-Allee 117, 81477 München |
Telefon | 089 72719555 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-solln-2/ |
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Anschrift | Herterichstraße 101, 81477 München |
Telefon | 089 792534 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-solln-4/ |
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Anschrift | Pasinger Bahnhofsplatz 3, 81241 München |
Telefon | 089 884277 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-pasing-3/ |
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Anschrift | Kirchplatz 9, 82049 Pullach im Isartal |
Telefon | 089 7933126 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/pullach/ |
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Schon 1392 fand Wildpoldsried seine urkundliche Ersterwähnung. Die Gemeinde befindet sich im Leubasbecken. Das Schloss Wagegg und die Burgruine Wolkenstein bieten sich besonders für Ausflüge an.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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