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Anschrift | Donaupark 3, 93309 Kehlheim |
Telefon | 09441 176960 |
info@edeka-dillinger.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Fronberger Straße 32, 92421 Schwandorf |
Telefon | 09431 3815706 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/schwandorf/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte und Services |
Anschrift | Ohbruck 5, 94142 Fürsteneck |
Telefon | 08505 91680 |
kontakt@fleischgeniesser.de | |
Website | https://www.fleischgeniesser.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kettelerstr. 3, 92421 Schwandorf |
Telefon | 09431 3007 |
cbreitschaft@aol.com |
Anschrift | Max-Matheis-Straße 2, 94036 Passau |
Telefon | 0851 9668343 |
info@metzgerei-heindl.de | |
Website | https://www.metzgerei-heindl.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Unsere Produkte: |
Anschrift | Morgenlandstraße 5, 92521 Schwarzenfeld |
Telefon | 09435 307432 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/schwarzenfeld/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte und Services |
Anschrift | Hauptstraße 15, 84174 Eching, Viecht |
Telefon | 08709 95526 |
info@edeka-steinmaier.de | |
Website | https://edeka-steinmaier.de/ |
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Anschrift | Am Gleis 1, 92521 Schwarzenfeld |
Telefon | 09435 3009719 |
Fax | 09435 3068543 |
info@edeka-schiml.de | |
Website | https://edeka-schiml.de/filiale-schwarzenfeld/ |
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Anschrift | Marktplatz 1 a, 94124 Büchlberg |
Telefon | 08505 939157 |
info@metzgerei-heindl.de | |
Website | https://www.metzgerei-heindl.de |
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Anschrift | Hauptstr. 16, 92287 Schmidmühlen |
Telefon | 09474 587 |
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Bogen im Landkreis Straubing-Bogen liegt an der Donau, am Bogenbach und am Fuße des Bayerischen Waldes. Schon im Mittelalter ist Bogen als Sitz der Grafen von Bogen überliefert. Attraktiv für Besucher ist...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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