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Anschrift | Malteserstraße 136-138, REWE, 12249 Berlin |
Telefon | 030 50158577 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Wunsiedeler Weg 56, 12247 Berlin |
Telefon | 030 549082888 |
Fax | 030 549082889 |
berlin@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Mariendorfer Damm 11/13, 12109 Berlin |
Telefon | 030 7062128 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/berlin-mariendorfer-damm-1113-tankstelle |
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Anschrift | Wolframstraße 84-88, Netto, 12105 Berlin |
Telefon | 030 94875870 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Tempelhofer Damm 227, 12099 Berlin |
Telefon | 030 74306965 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Bessemerstraße 57-75, 12103 Berlin |
Telefon | 030 40726893 |
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Anschrift | Schloßstraße 38-40, 12165 Berlin |
Telefon | 030 26577949 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Schloßstraße 34-36, 12163 Berlin |
Telefon | 030 51655255 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Tempelhofer Damm 106, 12099 Berlin |
Telefon | 030 72012726 |
Fax | 03641 2397678 |
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Anschrift | Johannisthaler Chaussee 321, 12351 Berlin |
Telefon | 030 60258146 |
Fax | 03641 2397678 |
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Eine erste urkundliche Erwähnung ist für das Jahr 1344 nachgewiesen, als Bauernsiedlung existierte Marienfelde jedoch schon um 1220. Aus diesem Jahr stammt auch die Dorfkirche, die eine der ältesten...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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