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Anschrift | Lockwitzer Straße 1, Am Wasaplatz, 01219 Dresden |
Telefon | 0351 31390944 |
fleischerei@gretenkord.de | |
Website | https://www.gretenkord.de |
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Anschrift | Augustenstr. 34, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4923157 |
Fax | 0381 60444 |
Anschrift | Große Scharrenstr. 4, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4934622 |
Anschrift | Wiederitzscher Landstraße 2, 04158 Leipzig |
Telefon | 0341 5213234 |
info@partyservice-leipzig.com | |
Website | https://www.partyservice-leipzig.com |
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Anschrift | Rostocker Landweg 1b, 18311 Ribnitz-Damgarten |
Telefon | 03821 70860 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/ribnitz-damgarten/ |
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Anschrift | Messeallee 25, 04158 Leipzig |
Telefon | 0341 2417955 |
info@frischemarkt-potrzebski.de |
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Anschrift | Troggasse 2, 02748 Bernstadt auf dem Eigen |
Telefon | 035874 24220 |
swentasche@web.de |
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Anschrift | Feuerbachstr. 10, 01219 Dresden |
Telefon | 0351 4707683 |
fleischereirichter@gmx.de | |
Website | http://www.fleischerei-richter.com/ |
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Anschrift | Mühlenweg 4, 18198 Stäbelow |
Telefon | 038207 6040 |
Anschrift | Fritz-Reuter-Str. 53/54, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 2001810 |
Oderaue liegt nahe der polnischen Grenze im Landkreis Märkisch-Oderland. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten von Oderaue zählen der Oderbruchzoo und ein Gedenkstein für Ernst Thälmann.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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