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Anschrift | Hauptstraße 1, 01744 Dippoldiswalde |
Telefon | 03504 616261 |
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Website | https://www.baeckerei-leiteritz.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstr. 76, 02826 Görlitz |
Telefon | 03581 412263 |
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eckert-goerlitz-163840@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Trebuser Straße 1, REWE, 15517 Fürstenwalde Spree |
Telefon | 03361 3751829 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Kienitzer Straße 59, Netto, 15834 Rangsdorf |
Telefon | 033708 937695 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Hauptstr. 35, 01768 Glashütte |
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webmaster@baecker-lehmann.de | |
Website | http://www.baecker-lehmann.de |
Anschrift | Dresdner Straße 27, 09599 Freiberg |
Telefon | 03731 4437984 |
baeckerei-schramm@t-online.de | |
Website | https://www.baeckerei-schramm.de/ |
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Anschrift | Untermarkt 26, 09599 Freiberg |
Telefon | 03731 23001 |
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Anschrift | Eherne Schlange 4, 09599 Freiberg |
Telefon | 03731 3009785 |
Fax | 03731 7759908 |
Website | http://www.edeka-fiedler-freiberg.de |
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Telefon | 030 40726894 |
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Neu-Seeland im Landkreis Oberspreewald-Lausitz ist benannt nach dem Lausitzer Seenland. 2002 wurde die Gemeinde gebildet durch den Zusammenschluss der Gemeinden Bahnsdorf, Lindchen, Lubochow und Ressen.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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