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Der Gewerbeeintrag Restaurant Dubrovnik | Stellingen in Lurup ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Restaurant & Café, Bar & Kneipe.
Dubrovnik – Ihr kroatisches Restaurant in Hamburg. Das Team vom Restaurant Dubrovnik in Stellingen heißt Sie herzlich willkommen! Lassen Sie es sich gut gehen und genießen Sie unsere kroatischen Spezialitäten bei freundlichem Service und familiärer Wohlfühlatmosphäre – egal ob im Innenbereich oder im Wintergarten. Ob Geburtstagsfeiern, Weihnachtsfeiern oder andere Events, wir stellen uns gern auf Sie und Ihre Wünsche ein. Beliebt bei Gruppen, jung und alt, sind auch unsere gemütlichen Kegelbahnen. Wir freuen uns Sie bei uns als Gast zu begrüßen!
Die Küche schließt 45 Minuten vor Ende der regulären Öffnungszeiten.
Weitere Informationen
Gründungsjahr
2004
Stichwörter
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Der Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Erlebnisgastronomie
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Restaurantketten
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Geschichte des Restaurants
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Guide Michelin
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.