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Anschrift | Bahnhofspl. 41 C, 28195 Bremen |
Telefon | 0421 16389110 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Hutfilterstraße 7, 28195 Bremen |
Telefon | 0421 1653211 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Arsterdamm 83A, 28277 Bremen |
Telefon | 0421 870401 |
Fax | 0421 870200 |
baeckerei.luellmann@t-online.de |
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Anschrift | Gröpelinger Heerstraße 198, 28237 Bremen |
Telefon | 0421 6196041 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Nienburger Straße 6, 29323 Wietze |
Telefon | 05146 8558 |
baeckerei.kappelmann@t-online.de | |
Website | https://www.baeckerei-kappelmann.de/ |
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Anschrift | Langemarckstraße 201/203, 28199 Bremen |
Telefon | 0421 52093916 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Wismarsche Straße 18, 23936 Grevesmühlen |
Telefon | 03881 7567319 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Burger Heerstrasse 32, 28719 Bremen |
Telefon | 0421 83946555 |
info@fleischerei-boes.de | |
Website | https://fleischerei-boes.de/ |
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Anschrift | Petersburgstraße 80, 29223 Celle |
Telefon | 05141 950060 |
info@stremmel-celle.de | |
Website | https://www.stremmel-celle.de |
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Anschrift | Wismarsche Str. 152, 23936 Grevesmühlen |
Telefon | 03973 20001141 |
Website | http://www.lilabaecker.de |
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Der Bezirk Hamburg-Harburg befindet sich im äußersten Südwesten der Freien Hansestadt und weist eine besonders große Vielfalt an Sehenswürdigkeiten auf. Hier finden Kulturinteressierte eine historisch...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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