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Lebensmittel in Steinau an der Straße im Branchenbuch


Spezialitätenrösterei KaffeeBär Inh. Petra Bär im Branchenbuch Steinau an der Straße

Brüder-Grimm-Strasse 41, 36396 Steinau an der Straße


01515 3998985


Der Gewerbeeintrag Spezialitätenrösterei KaffeeBär Inh. Petra Bär in Steinau an der Straße ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Lebensmittel.

Spezialitätenrösterei KaffeeBär Inh. Petra Bär

KaffeeBär ist eine Spezialitätenkaffeerösterei im Herzen von Steinau an der Straße, eine kleine Röstmanufaktur in der wir immer wieder mit großer Begeisterung unglaublich guten Kaffee rösten.
Unsere wertvollen Rohkaffees kommen ausschließlich aus nachhaltigem Anbau der besten Anbaugebiete der Welt. Sie wachsen in großer Höhe von mindestens 1200m bis 2400m und werden erst im voll ausgereiften Zustand handgepfückt geerntet.
Nach der Aufbereitung und Trocknung werden diese besonderen Kaffees von Experten nach festgelegten Kriterien einer Prüfung auf Qualität, Aroma und Geschmack unterzogen. Dabei werden auf einer Skala von
0 -100 Punkte vergeben. Ein Kaffee darf sich nur dann Spezialitätenkaffee nennen wenn er mindestens
80 Punkte erreicht hat! Alles darunter ist gewöhnlicher Kaffee.
In unserer Rösterei angekommen werden unsere edlen Rohkaffees schonend bei niedrigen Temperaturen im Trommelröstverfahren zu hocharomatischen und säurearmen Röstkaffees handgeröstet.
Während dieses Vorgangs werden die drei wesentlichen Geschmackskomponenten Säure, Süße und Bitterkeit herausgerbeitet. Anschließend wird jede Röstung am Ende nochmals handverlesen und auf einzelne, fehlerhafte Bohnen überprüft.

Neben Qualität, Aroma und fairem Handel im Spezialitätenanbau spielt Transparenz für uns eine große Rolle. Daher können wir die Herkunft unserer Spitzenkaffees bis zur Farm, bzw. zur Kooperative zurückverfolgen.

Ein Großteil unserer Kunden bereitet ihre Kaffees in Vollautomaten zu, darum bieten wir sowohl unsere sortenreinen Arabicas als auch unsere Arabica/Robusta Blends als Omniroast an.
Einzelne Besonderheiten werden aber auch als Filterkaffeeröstung oder Espressoröstung vorgehalten.

Wir versuchen so nachhaltig wie möglich zu arbeiten. Darum rösten wir unsere Kaffes in einer Giesen Röstmaschine, einem der besten Röster die auf dem Markt erhältlich sind. Selbstverständlich wird dieser in regelmäßigen Abständen auf Emissionen überprüft. Bisher hatten wir jedesmal Bestwerte.
Auch bei der Verpackung unserer Röstkaffees verwenden wir die neuesten Produkte, die den Spagat zwischen umweltfreudlichen Materialien einerseits und maximalem Aromaschutz anderseits bewältigen.
So verpacken wir in Kraftpapierbeutel ohne Aluminium, aber mit Zippverschluss und Ventil zum Ausgasen des frischen Kaffees.
Beim Versand in unserem Onlineshop verzichten wir vollständig auf Verpackungsmaterial aus Kunststoffen und arbeiten stattdessen auschließlich mit - möglichst recycleten - Papiersorten.
Unsere Kaffees sind erhältlich in unserem Ladengeschäft in Steinau a.d.S. oder in unserem Onlineshop.
Zudem beliefern wir auch Restaurants, Cafe´s und kleine, exvlusive Läden im Main-Kinzig-Kreis.

Anschrift

StraßeBrüder-Grimm-Strasse 41
PLZ, Ort36396 Steinau an der Straße
Koordinaten50.3129,9.46204
KFZ-Navigation50.313,9.46201

Weitere Kontaktdaten


Öffnungszeiten

Montaggeschlossen
Dienstaggeschlossen
Mittwochgeschlossen
Donnerstag10:00 - 13:00
Freitag10:00 - 13:00
Samstag10:00 - 13:00
Sonntaggeschlossen

Weitere Informationen

Gründungsjahr2017
StichwörterKaffeerösterei, Säurearmer Kaffee, Langzeittrommelröstung, Grüner Kaffee, milder Kaffee, Fairtradekaffee, direktgehandelter Kaffee, Kaffeekirschen, Kaffeeliebe, Kaffee rösten, Spezialitätenkaffee, Kaffeegenuss, Geschmackserlebnis, Kaffeesortiment, Rohkaffee, Röstkaffee, Steinau an der Straße, nachhaltiger Kaffeeanbau, Kaffeeanbaugebiet, Kaffeegürtel, Kaffeeursprung, Kaffee aus Mexico, Kaffee aus Guatemala, Kaffee aus Indien, Kaffee aus Südamerika, Kaffee aus Nordamerika, Filterkaffee, Barista, Bialetti, Stempelkanne, French Press, Kaffeemühle, Kaffee Handmühle, Handfilter, Zassenhaus Mühlen, Tee, Blömboom Trinkschokolade, Coffee, Coffelovers, Schwarzes Gold, wir lieben was wir tun, KaffeeBär Onlineshop, KaffeeBär Steinau, Projektkaffee, Kaffee aus Afrika, Kaffee trinken, Märchenhafter Kaffeegenuss, heißer Kaffee, schwarzer Kaffee, Kaffee kaufen, Espresso, Kaffeebohnen, Arabica, Robusta, sortenreiner Arabica, handgeplückt, vollreife Kaffeekirschen, Röstprozess, Naturprodukt, niedrige Temperaturen, Transparenz, Spezialitätenanbau, Aroma, Qualität, Säure, Süße, Bitterkeit, Chlorogensäure, bekömmlich, Kaffee für Morgenmuffel, Kaffeelieferung, handverlesen, Green Coffee, Coffeeroaster, Inhabergeführte Läden, Kaffee mahlen
MarkenZassenhaus Handkaffeemühlen
ProdukteRöstkaffee aus eigener Röstung, Zassenhaus Handkaffeemühlen, Diverse Teesorten, Exclusive Schokoladen
DienstleistungenOnlineshop, Lieferung an Gastronomie und Firmen, Ladengeschäft
SprachenDeutsch, Englisch

Akzeptierte Zahlungsmittel

American Express, Banküberweisung, Bargeld, Girokarte, PayPal, Rechnung, Visa

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Lebensmittel

Der Lebensmittelhandel in Deutschland wird vorrangig von Geschäftsketten und Lebensmitteldiscountern geprägt. Auch Einzelhandelsunternehmen sind in ländlichen Gebieten verbreitet.

Lebensmittelhändler

In Deutschland sind einige Lebensmittelgroß- und Einzelhändler besonders umsatzstark. Dazu zählen z. B. die Edeka-Gruppe, die Rewe-Group und die Metro Group.

Konsum

In der ehemaligen DDR wurden von den Konsumgenossenschaften Konsummärkte betrieben. Auch nach der Wende wurden Konsummärkte von einigen ostdeutschen Genossenschaften weiterhin Konsumgenossenschaften betrieben. Beispielsweise in Leipzig und Dresden gibt es weiterhin Konsummärkte.

Tante-Emma-Laden

Kleine Einzelhandelsgeschäfte mit einem Sortiment von Lebensmitteln und anderen Artikeln des täglichen Bedarfs bezeichnet man in Deutschland und der Schweiz als Tante-Emma-Laden. Seit den 1970er Jahren nahm die Zahl von Tante-Emma-Läden in Deutschland stark ab, als sich Lebensmitteldiscounter etablierten.

ALDI als bekannter Lebensmitteldiscounter

Albrecht Discount (kurz: ALDI) wurde bereits 1913 von den Albrechtbrüdern gegründet. Der Lebensmitteldiscounter unterhält weltweit knapp 10.000 Filialen.

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