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Anschrift | Langestraße 61, 18246 Bützow |
Telefon | 038461 591177 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Handelsstr. 1, 18069 Rostock |
Telefon | 0381 744500 |
Fax | 0381 744507 |
Anschrift | Handelsstr. 1, 18069 Rostock |
Telefon | 0381 809560 |
Fax | 0381 8099480 |
Anschrift | Hauptstr. 35, 18299 Laage |
Telefon | 038459 320 |
Alternativ-Nr | 038459 677736 |
stern-laage@t-online.de | |
Website | http://www.baeckerei-stern-laage.de |
Anschrift | Hansestr. 37, 18182 Bentwisch |
Telefon | 0381 6865425 |
Fax | 0381 6867670 |
Anschrift | Am Graben 9, 18182 Bentwisch |
Telefon | 0381 699878 |
Anschrift | Industriestr. 1, 18069 Rostock |
Telefon | 0381 2071515 |
Fax | 0381 2071551 |
Anschrift | Bertold-Brecht-Straße 23, 18106 Rostock |
Telefon | 0381 7699240 |
Fax | 0381 7691480 |
Anschrift | Kolumbusring 61, 18106 Rostock |
Telefon | 0381 1211150 |
Fax | 0381 1213485 |
Anschrift | Stockholmer Straße 1a-1d, Netto-Süd HRO, 18107 Rostock |
Telefon | 0381 45835168 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Benitz liegt an der unteren Warnow, ca. 12 km südlich der Hansestadt Rostock. Das Ortsbild ist geprägt durch das Gutshaus, welches 1815/16 entstand, die holländischen Spitztonnendachhäuser und die Lage...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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