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Anschrift | Nebelring 12, 18246 Bützow |
Telefon | 038461 91590 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/buetzow/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Friedrich-Engels-Straße 42, 18273 Güstrow |
Telefon | 03843 8520 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/guestrow-suedstadt/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Heideweg 25, 18273 Güstrow |
Telefon | 03843 465471 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/guestrow-west/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Güstrower Str. 51, 18258 Schwaan |
Telefon | 03844 813751 |
Anschrift | Mühlenteichplatz 2, 18258 Schwaan |
Telefon | 03844 811854 |
Anschrift | Nikolaus-Otto-Straße 7, 19061 Schwerin |
Telefon | 0385 644650 |
Fax | 0385 6446521 |
Website | http://www.schweriner-fleischwaren.de |
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Anschrift | Professor-Frege-Straße 34, 23970 Wismar |
Telefon | 03841 2529350 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/kagenmarkt/ |
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Anschrift | Satower Str. 15, 18198 Stäbelow |
Telefon | 038207 574 |
Anschrift | Mühlenweg 4, 18198 Stäbelow |
Telefon | 038207 6040 |
Anschrift | Rostocker Straße 162, 17166 Teterow |
Telefon | 03996 15740 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/teterow/ |
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Inmitten der Sternberger Seenlandschaft liegt Borkow. Ein Besuch des frühneuzeitlichen Gutshauses (1700-1720), der Borkower Backsteinkapelle aus dem 16. Jahrhundert sowie der Feldsteinkirche in Woserin ist...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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