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Anschrift | Strandstraße 39, 18225 Kühlungsborn |
Anschrift | Rosengrund 2, 18182 Rövershagen |
Telefon | 038202 44056 |
Anschrift | Kastanienallee 2, 23946 Boltenhagen |
Telefon | 038825 3020 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/boltenhagen/ |
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Anschrift | Rostocker Landweg 1b, 18311 Ribnitz-Damgarten |
Telefon | 03821 70860 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/ribnitz-damgarten/ |
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Anschrift | Adolfsplatz 3, 29451 Dannenberg (Elbe) |
Telefon | 05861 98960 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/dannenberg/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 10, 16845 Neustadt |
Telefon | 033970 13866 |
info@edeka-ebert.de |
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Anschrift | Lüneburger Strasse 45, 29451 Dannenberg |
Telefon | 05861 2166 |
info@edeka-altenburg.de | |
Website | https://edeka-altenburg.de/ |
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Anschrift | Heinrich-Hertz-Straße 1B, 23909 Ratzeburg |
Telefon | 04541 87880 |
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Website | https://www.markant-online.de/markt/ratzeburg/ |
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Anschrift | Werner-Seelenbinder-Straße 12, 14728 Rhinow |
Telefon | 033875 30236 |
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Anschrift | Möllerung 11-13, 23569 Lübeck |
Telefon | 0451 308050 |
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Website | https://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/luebeck-kuecknitz/ |
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Diestelow fand 1295 erstmals urkundliche Erwähnung und liegt nördlich von Lübz. Gegliedert ist die Gemeinde in Neuhof, Diestelow, Sehlsdorf und Grambow. Die Parkanlage in Grambow lädt zum Spazieren und...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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