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Anschrift | Am Strom 71, 18119 Rostock |
Telefon | 0381 51248 |
Anschrift | Am Strom 75, 18119 Rostock |
Telefon | 0381 51300 |
Fax | 0381 51302 |
restaurant@warneminner-deel.de | |
Website | http://www.warneminner-deel.de/ |
Anschrift | Am Leuchtturm 9, 18119 Rostock |
Telefon | 0381 5193565 |
Anschrift | Am Strom 109, 18119 Rostock |
Telefon | 0381 5193322 |
Anschrift | Am Strom 47, 18119 Rostock |
Telefon | 0381 52114 |
Fax | 0381 52114 |
info@seekiste-zur-krim.de | |
Website | http://www.seekiste-zur-krim.de/ |
Anschrift | Am Strom 49, 18119 Rostock |
Telefon | 0381 5190484 |
Anschrift | Am Strom 89, 18119 Rostock |
Telefon | 0381 548190 |
Anschrift | Am Strom 85, 18119 Rostock |
Telefon | 0381 5106223 |
Anschrift | Am Strom 54, 18119 Rostock |
Telefon | 0381 51544 |
Anschrift | Neuer Markt 17, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 203760 |
Fax | 0381 2037629 |
alex@alexgastro.de | |
Website | http://www.alexgastro.de/ |
Velgast an der Barthe liegt etwa 25 km westlich von Stralsund im Landkreis Vorpommern-Rügen. Zu den bekanntesten Velgaster Sehenswürdigkeiten zählen die St. Jürgen-Kirche in Starkow, die Christuskirche...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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