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Anschrift | Pferdemarktstraße 53-55, 26789 Leer |
Telefon | 0491 3876 |
Fax | 0491 5961 |
baeckerei.bruhns@t-online.de | |
Website | http://www.baeckerei-leer.de |
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Anschrift | Friesenstraße 57, 26789 Leer |
Telefon | 0441 35096348 |
Fax | 0441 35096350 |
ostfriesland@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Splitting links 19, 26871 Papenburg |
Telefon | 04961 71133 |
Fax | 04961 982587 |
info@baeckerei-dreyer.de | |
Website | http://www.baeckerei-dreyer.de |
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Anschrift | Lange Straße 55-57, 26655 Westerstede |
Telefon | 04488 842151 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/westerstede-lange-strasse-55-57-tankstelle |
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Anschrift | Westersteder Str. 3, 26160 Bad Zwischenahn |
Telefon | 04403 6025244 |
Website | https://www.ammerlaender-landcafe-backstube.de/ |
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Anschrift | Schwarzer Weg 1, 26215 Wiefelstede |
Telefon | 0441 40868620 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/wiefelstede-schwarzer-weg-tankstelle-metjendorf |
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Anschrift | Neue Str. 17, 26757 Borkum |
Telefon | 04922 2301 |
Website | http://www.borkum-navigator.de |
Anschrift | Lange Straße 87, 26122 Oldenburg |
Telefon | 0441 95076213 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Bahnhofsplatz 12, Im Bahnhof, 26122 Oldenburg |
Telefon | 0441 15118 |
Fax | 0441 9250970 |
eckert-oldenburg-140480@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Großer Kuhlenweg 50, 26125 Oldenburg |
Telefon | 0441 35096330 |
Fax | 0441 35096350 |
oldenburg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Jemgum im Landkreis Leer gehört zu Ostfriesland und wurde im 8. Jahrhundert gegründet. Sehr sehenswert sind vor allem die Galerieholländerwindmühle von 1756, das Alba-Haus von 1567 sowie das Ziegelmuseum.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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