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Anschrift | Velgauer Straße 11B, 39619 Arendsee (Altmark)-Fleetmark |
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Anschrift | Wilhelmstraße 63, Mieste, 39649 Gardelegen |
Telefon | 01520 9010177 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Kanonenstraße 7, 29308 Winsen (Aller) |
Telefon | 05143 6666250 |
baeckerei.kappelmann@t-online.de | |
Website | https://www.baeckerei-kappelmann.de/ |
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Anschrift | Kleine Bäckerstraße 10, 21335 Lüneburg |
Telefon | 04131 2232086 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Bachstraße 10, 21391 Reppenstedt |
Telefon | 04131 6081386 |
Fax | 04131 2194436 |
lueneburg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Osterburger Straße 3, 39619 Luftkurort Arendsee |
Telefon | 01520 9010173 |
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Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Nienburger Straße 6, 29323 Wietze |
Telefon | 05146 8558 |
baeckerei.kappelmann@t-online.de | |
Website | https://www.baeckerei-kappelmann.de/ |
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Anschrift | Rathauspl. 14, 39638 Gardelegen |
Telefon | 01520 9010167 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Rathausplatz 17, 39638 Gardelegen |
Telefon | 03907 2436 |
Fax | 03907 776841 |
eckert-gardelegen-162020@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Am Kämmereiforst 15, 39638 Gardelegen |
Telefon | 01520 9010127 |
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Im Landkreis Uelzen liegt die Gemeinde Lüder. In unmittelbarer Nähe befindet sich das Schweimker Moor mit einer faszinierenden Vielfalt von seltenen Vögeln und Pflanzen.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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