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Anschrift | Am alten Pastorat 1/3, 51465 Bergisch Gladbach |
Telefon | 02202 2097298 |
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Anschrift | Johann-Wilhelm-Lindlar-Str. 8, 51465 Bergisch Gladbach |
Telefon | 02202 9894411 |
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Anschrift | Dellbrücker Hauptstraße 175, 51069 Köln |
Telefon | 01575 2900655 |
Website | https://meinekartonbox.de |
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Anschrift | Borsigstraße 1, 51381 Leverkusen |
Telefon | 02403 5529738 |
Fax | 030 549082889 |
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Anschrift | Frankfurter Straße 18, 51065 Köln |
Telefon | 0221 68089313 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Friedrich-Ebert-Platz 9, 51373 Leverkusen |
Telefon | 0214 75005800 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Karlstraße 7, 51379 Leverkusen |
Telefon | 02171 743135 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/leverkusen-opladen-karlstrasse-7-bft-tankstelle |
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Anschrift | Kalker Hauptstraße 217, 51103 Köln |
Telefon | 0221 80261777 |
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Anschrift | Wiesdorfer Pl. 34b, 51373 Leverkusen |
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Der Rheinisch-Bergische Kreis grenzt westlich an Köln und Leverkusen und befindet sich im südlichen Teil von Nordrhein-Westfalen. Dieser Landkreis gliedert sich in die Städte Bergisch-Gladbach, Burscheid...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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