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Anschrift | Bildäckerstraße 3, 70619 Stuttgart |
Telefon | 0711 4411017 |
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Anschrift | Schmidener Straße 29, 71332 Waiblingen |
Telefon | 07151 958810 |
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info@metzgerei-weissschuh.de | |
Website | http://www.metzgerei-weissschuh.de |
Anschrift | Hauptstr. 72, 50996 Köln |
Telefon | 0221 395956 |
Fax | 0221 394066 |
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Website | https://www.la-estancia-import.de/ |
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Anschrift | Sulzbacher Straße 196, 71522 Backnang |
Telefon | 07191 9128363 |
Fax | 07191 66263 |
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Website | http://www.metzgerei-kuehnle.de |
Anschrift | Höninger Weg 210, 50969 Köln |
Telefon | 0221 29878969 |
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bazarbazar@gmx.de | |
Website | https://www.facebook.com/bazarhoeningerweg |
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Anschrift | Daimlerstraße 19, 71404 Korb |
Telefon | 07151 939260 |
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Website | https://edeka-markt-petermann.de/ |
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Anschrift | Madertal 3, 72401 Haigerloch |
Telefon | 07474 91393 |
melanie.sinz@web.de | |
Website | https://edeka-sinz-haigerloch.de/ |
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Anschrift | Herrenbergerstraße 38, 72070 Tübingen |
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Website | https://edeka-schoeck.de/nah-und-gut-tuebingen/ |
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Anschrift | Gottenheimer Straße 7, 79232 March-Buchheim |
Telefon | 07665 9345780 |
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Website | https://edeka-barwig.de/edeka-barwig-in-march-buchheim/ |
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Anschrift | Dürrnast 4, 74535 Mainhardt |
Telefon | 07903 2576 |
Fax | 07903 2690 |
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Hüffler im Bledesbachtal ist Teil der Verbandsgemeinde Glan-Münchweiler im Landkreis Kusel. Attraktiv für Besucher ist Hüffler nicht nur durch das Freizeitgelände „Am Isak“, sowie das ehemalige...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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