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Anschrift | Höfchen 1, 55116 Mainz |
Telefon | 06131 230344 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Am Brand 24, 55116 Mainz |
Telefon | 06131 6007637 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Frankfurter Straße 18, 51065 Köln |
Telefon | 0221 68089313 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Venloer Straße 281, 50823 Köln |
Telefon | 0221 27066150 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Holzhofstraße 1, 55116 Mainz |
Telefon | 01575 8539845 |
info@nostos.de | |
Website | https://www.nostos.de |
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Anschrift | Robert-Bosch-Straße 44, 55129 Mainz |
Telefon | 06131 9957911 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Venloer Straße 354B, 50825 Köln |
Telefon | 0221 5691068 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Dellbrücker Hauptstraße 175, 51069 Köln |
Telefon | 01575 2900655 |
Website | https://meinekartonbox.de |
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Anschrift | Neusser Straße 234, 50733 Köln |
Telefon | 0221 20055641 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Kirchstraße 40, 52152 Simmerath Lammersdorf |
Telefon | 02473 1331 |
info@baeckerei-pruemmer.de | |
Website | http://www.baeckerei-pruemmer.de/ |
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Gering fand 1257 erstmals urkundliche Erwähnung. Der Ort ist der Verbandsgemeinde Maifeld zugehörig. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählt die Nikolauskapelle, welche 1922 erbaut wurde.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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