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Anschrift | Friedrichstraße 19, 38855 Wernigerode |
Telefon | 01520 9010192 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Bahnhofsplatz 1, Im Bahnhof, 38855 Wernigerode |
Telefon | 03943 905866 |
Fax | 03943 905867 |
eckert-wernigerode-163650@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Minslebener Straße 55, 38855 Wernigerode |
Telefon | 01520 9010142 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Lerchenbreite 5A, 38889 Blankenburg (Harz) |
Telefon | 03944 3674868 |
info@hbs-baecker.de | |
Website | https://www.hbs-baecker.de/ |
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Anschrift | Westerhäuser Straße 35, 38889 Blankenburg (Harz) |
Telefon | 01520 9010101 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Teichdamm 1, 38877 Benneckenstein |
Telefon | 01520 9010210 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Wernigeröder Straße 56, Blankenburg (Harz), 38895 Derenburg |
Telefon | 01520 9010100 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Westerhäuser Straße 86-92, 38820 Halberstadt |
Telefon | 01520 9010099 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Straße des 20. Juli 3, 38820 Halberstadt |
Telefon | 01520 9010129 |
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Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Schillerstraße 6, 06484 Quedlinburg |
Telefon | 01520 9010157 |
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Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Elbingerode (Harz) liegt im Landkreis Harz und ist ein Ortsteil von Oberharz am Brocken. Schon 1206 wurde Elbingerode urkundlich erwähnt in einer Urkunde, welche der Papst Innozenz III. für das Stift...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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