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Anschrift | Hans-Dietrich-Genscher-Platz 1, 06112 Halle (Saale) |
Telefon | 0345 68250888 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hans-Dietrich-Genscher-Platz 1, Hauptbahnhof Halle, 06112 Halle |
Telefon | 0345 4701921 |
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Anschrift | Hans-Dietrich-Genscher-Platz 1, 06112 Halle (Saale) |
Telefon | 0345 22658289 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Hopfenstraße 18-20, 39638 Gardelegen |
Telefon | 01520 9010137 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Rathausplatz 17, 39638 Gardelegen |
Telefon | 03907 2436 |
Fax | 03907 776841 |
eckert-gardelegen-162020@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Rathauspl. 14, 39638 Gardelegen |
Telefon | 01520 9010167 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Kornhausstr. 7, 06846 Dessau-Roßlau |
Telefon | 0340 615556 |
info@baeckerei-schieke.de | |
Website | http://www.baeckerei-schieke.de |
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Anschrift | Am Kämmereiforst 15, 39638 Gardelegen |
Telefon | 01520 9010127 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Fritz-Hesse-Str. 47, 06844 Dessau |
Telefon | 0340 212304 |
Fax | 0340 212305 |
eckert-dessau-163640@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Johannisstraße 1, 06844 Dessau |
Telefon | 0176 40591116 |
bakir7@web.de | |
Website | https://sellwerk.de/firmenprofil/baeckerei-und-backshop-broetchen-hof |
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Die urkundliche Ersterwähnung von Harsleben wird auf das Jahr 1136 datiert. Die Gemeinde ist südöstlich von Halberstadt gelegen und wird vom Goldbach durchflossen. Einige sehenswerte Gedenkstätten laden...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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