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Anschrift | Bahnhofplatz 1, 31134 Hildesheim |
Telefon | 05121 1767442 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstr. 1A, 06749 Bitterfeld |
Telefon | 03493 21488 |
Fax | 03493 21477 |
eckert-bitterfeld-163700@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Hauptstraße 45, 99195 Nöda |
Telefon | 036204 70334 |
Fax | 036204 70330 |
wolframm_noeda@t-online.de |
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Anschrift | Bismarckstr. 6, 31061 Alfeld |
Telefon | 05181 5217 |
Fax | 05181 851115 |
info@baeckerei-leutner-alfeld.de | |
Website | http://www.baeckerei-leutner-alfeld.de |
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Anschrift | Weender Straße 66, 37073 Göttingen |
Telefon | 0551 3706699 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Groner Straße 34, 37073 Göttingen |
Telefon | 0551 78986591 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Böttingerstraße 21, 37073 Göttingen |
Telefon | 0551 5173920 |
holzofencafe@mail.de | |
Website | https://www.cafe-hemer.de |
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Anschrift | Terminalring 11, OG Terminal B/Transitraum, Flughafen Leipzig, 04435 Schkeuditz |
Telefon | 0341 2241257 |
Fax | 0341 2241883 |
eckert-leipzig-163692@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Terminalring 11, EG, Terminal B, Flughafen Leipzig, 04435 Schkeuditz |
Telefon | 0341 2241881 |
Fax | 0341 2241883 |
eckert-leipzig-163691@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Bahnhofstr. 46, Im Bahnhof, 06618 Naumburg |
Telefon | 03445 203459 |
Fax | 03445 208951 |
eckert-naumburg-163720@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Die urkundliche Ersterwähnung von Harsleben wird auf das Jahr 1136 datiert. Die Gemeinde ist südöstlich von Halberstadt gelegen und wird vom Goldbach durchflossen. Einige sehenswerte Gedenkstätten laden...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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