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Anschrift | Fritz-Reuter-Str. 53/54, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 2001810 |
Anschrift | Große Scharrenstr. 4, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4934622 |
Anschrift | Markt 7, 18236 Kröpelin |
Telefon | 038292 208 |
Anschrift | Dörnbergstraße 50, 29223 Celle |
Telefon | 05141 32604 |
Alternativ-Nr | 05141 9771617 |
info@mein-edeka-musswessels.de | |
Website | https://mein-edeka-musswessels.de/ |
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Anschrift | Im Jacobsgarten 1, 06485 Quedlinburg / OT Gernrode |
Telefon | 09348 5668714 |
info@edeka-vmeyer.de | |
Website | https://edeka-vmeyer.de/ |
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Anschrift | Zur Hasselklink 3-5, 29229 Celle |
Telefon | 05141 3029230 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | https://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/celle/ |
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Anschrift | Oldesloer Straße 1, 23919 Berkenthin |
Telefon | 04544 8905520 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/berkenthin/ |
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Anschrift | Admannshäger Damm 6A, 18211 Admannshagen-Bargeshagen |
Telefon | 038203 65898 |
Anschrift | Deichstr. 7 -9, 21423 Winsen (Luhe) |
Telefon | 04171 2509 |
fleischerei@jurich-winsen.de | |
Website | http://www.fleischerei-jurich.de |
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Anschrift | Kastanienallee 2, 23946 Boltenhagen |
Telefon | 038825 3020 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/boltenhagen/ |
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Havelberg im Landkreis Stendal liegt an der Havel und wurde schon 946 von Kaiser Otto I. gegründet. Zu den größten Sehenswürdigkeiten zählen der romanische Havelberger Dom, das Beguinenhaus, der...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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