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Anschrift | Grenzstr. 8, 01904 Steinigtwolmsdorf |
Telefon | 035951 32371 |
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Anschrift | Neusalzaer Straße 43b, 02625 Bautzen |
Telefon | 03591 3189548 |
info@baecker-fehrmann.de | |
Website | https://www.baecker-fehrmann.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Neukircher Str. 77, 01877 Schmölln-Putzkau |
Telefon | 03594 704819 |
baeckerei-mager@web.de |
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Anschrift | Kornmarkt 7, 02625 Bautzen |
Telefon | 03591 532576 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Arnoldstr. 2, 02625 Bautzen |
Telefon | 03591 606060 |
info@baeckerei-elle-bautzen.de | |
Website | https://www.baeckerei-elle-bautzen.de/ |
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Anschrift | Rosenstr. 6, 01855 Sebnitz |
Telefon | 035971 51680 |
Anschrift | Altmarkt 6, 02708 Löbau |
Telefon | 03585 860418 |
info@gkolbe.de | |
Website | https://landbaeckerei-kolbe.de/ |
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Anschrift | Äußere Zittauer Straße 52, 02708 Löbau |
Telefon | 03585 405050 |
info@gkolbe.de | |
Website | https://landbaeckerei-kolbe.de/ |
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Anschrift | Bautzener Straße 24, 02633 Göda |
Telefon | 035930 5560420 |
Fax | 035930 5560444 |
info@baecker-fehrmann.de | |
Website | https://www.baecker-fehrmann.de |
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Anschrift | Hauptstr. 140, 02739 Eibau |
Telefon | 03586 350596 |
service@baeckereibachmann.de | |
Website | http://baeckereibachmann.de/ |
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Ca. 15 km südlich von Bautzen, im Lausitzer Bergland befindet sich Sohland an der Spree. Besucht werden sollte insbesondere das Heimatmuseum im Umgebindehaus, das Schloss im Stil des Klassizismus und...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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