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Anschrift | Rendsburger Straße 119, 24340 Eckernförde |
Telefon | 04351 66670 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/eckernfoerde/ |
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Anschrift | Am Exer 28, 24340 Eckernförde |
Telefon | 04351 713918 |
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Anschrift | Nietoft 13, 24882 Schaalby |
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Fax | 04191 4280039 |
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Anschrift | Friedrich-Ebert-Straße 3, 24837 Schleswig |
Telefon | 04621 977850 |
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Anschrift | Friedrichstädter Straße 55, 24768 Rendsburg |
Telefon | 04331 43360 |
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Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/rendsburg-eiderpark/ |
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Anschrift | Schulstraße 4, 24860 Böklund |
Telefon | 04623 18666 |
kundenmanagement@rewe.de | |
Website | https://www.nahkauf.de/maerkte/boeklund-41611249-andre-luedtke-schulstrasse-4 |
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Anschrift | Hauptstraße 4, 24817 Tetenhusen |
Telefon | 04624 1379 |
kundenmanagement@rewe.de | |
Website | https://www.nahkauf.de/maerkte/tetenhusen-41611828-volker-stiefel-hauptstrasse-4 |
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Am Rande der Hüttener Berge, westlich von Eckernförde ist die Gemeinde Hummelfeld gelegen. Schon 1462 wurde der heute landwirtschaftlich geprägte Ort schriftlich dokumentiert.
mehrAls Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit der Verköstigung und dem Ausschank gegen Entgelt in Gaststätten.
Gastronomische Betriebe sind in ihrer Betriebsführung eng an die lebensmittelrechtlichen Vorschriften und die Verordnungen der Lebensmittelhygiene gebunden. Die Einhaltung dieser Richtlinien wird normalerweise von der Lebensmittelüberwachung kontrolliert.
Im Gegensatz zum Küchenbedarf ist der Restaurantbedarf vornehmlich auf die Ausstattung der Speise- und Ausschankräumlichkeiten ausgerichtet. U. a. Essensständer, Bonspieße, Besteckbehälter und Dekorationen sind Teil des Restaurantbedarf-Sortiments.
Für gastronomische Betriebe mit Speisenangebot sind zahlreiche Küchenutensilien notwendig. Spezielle Arbeitstische, Messbecher, Kochwerkzeug und Dispenser u. a. sind für Klein- und Großküchen wichtige Arbeitsutensilien für die Speisenzubereitung.
Gastronomische Lebensmittel werden in der Regel von Großhändlern vertrieben. Häufig sind Lebensmittel-Großhändler auf eine bestimmte Angebotspalette (z. B. Feinkost, Obst und Gemüse) spezialisiert.
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