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Anschrift | Kaistraße 90, 24114 Kiel |
Telefon | 0431 55686560 |
kiel@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Heikendorfer Weg 79, 24248 Mönkeberg |
Telefon | 0431 23436 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/moenkeberg-heikendorfer-weg-79-bft-tankstelle |
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Anschrift | Dorfstraße 26, 24220 Flintbek |
Telefon | 04347 703562 |
baeckerei.renner@t-online.de | |
Website | http://www.renners-baeckerladen.de |
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Anschrift | Pestalozzistraße 83, 25826 St. Peter-Ording |
Telefon | 04863 7009470 |
heidehusum@morgengold.de | |
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Anschrift | Plöner Chaussee 76, 24326 Ascheberg (Holstein) |
Telefon | 04526 8329 |
Fax | 04101 387218 |
m.beyer@baeckerei-beyer.de | |
Website | https://baeckerbeyer.de/ |
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Anschrift | Am Alten Markt 13, 24619 Bornhöved |
Telefon | 04323 6441 |
baeckerei.renner@t-online.de | |
Website | http://www.renners-baeckerladen.de |
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Anschrift | Lange Str. 26, 24306 Plön |
Telefon | 04522 4320 |
m.beyer@baeckerei-beyer.de | |
Website | https://baeckerbeyer.de |
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Anschrift | Segeberger Straße 5-7, NETTO, 23812 Wahlstedt |
Telefon | 04554 7059567 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Königsstraße 26, 25335 Elmshorn |
Telefon | 04121 2611779 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hauptstraße 28, 16352 Schönwalde |
Telefon | 033056 89269 |
Lürschau am Arenholzer See liegt am historischen Ochsenweg. Ein Besuch des geschichtsträchtigen Guts Falkenberg lohnt sich sehr.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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