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| Telefon: | 04541862134 |
| Fax: | 04541862124 |
| E-Mail: | hofladen@domaene-fredeburg.de |
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| Anschrift: | Eiderhöhe 10-14, 24582 Bordesholm |
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| E-Mail: | verkauf@reesdorfer-hof.de |
Top 3 der häufigsten Fragen aus den Biohof-FAQ | |
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| Anschrift: | Sülldorfer Kirchenweg 237, 22589 Hamburg-Sülldorf |
| Telefon: | 0408704054 |
| Fax: | 040873320 |
| E-Mail: | hof.timmermann@t-online.de |
| Anschrift: | Finkenwerder Landscheideweg 205, 21129 Hamburg |
| Telefon: | 04074212038 |
| Fax: | 04074041358 |
| E-Mail: | j.quast@quast-obst.de |
| Anschrift: | Dorfstr. 42, 23714 Malkwitz |
| Telefon: | 04523200059 |
| Fax: | 04523202134 |
| E-Mail: | arche-ziegenhof@t-online.de |
| Anschrift: | Hof Sophienlust, 24241 Schierensee |
| Telefon: | 043473360 |
| Fax: | 04347708245 |
| E-Mail: | info@hofsophienlust.de |
| Anschrift: | Kührener Weg 4, 24329 Dannau |
| Telefon: | 043831285 |
| Fax: | 043831587 |
| E-Mail: | urte.karnick@gmx.de |
| Anschrift: | Scharlbarg 15, 21149 Hamburg/Fischbek |
| Telefon: | 0407028231 |
| Fax: | 04070381163 |
| E-Mail: | kontakt@hof-facklam.de |
| Anschrift: | Rendsburger Landstr. 510, 24111 Kiel |
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Biohof: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Biohof
Wodurch zeichnet sich der ökologische Landbau aus?
Zahlreiche Maßnahmen, welche bei der Erzeugung von landwirtschaftlichen Produkten nach ökologischem Prinzip ergriffen werden, sind...
Woran erkennt man regionale Bio-Siegel?
Zur Förderung der Regionalvermarktung von Lebensmitteln gibt es bestimmte Biosiegel, welche die Herkunftsbestimmungen angeben...
Was versteht man unter dem ökologischen Landbau?
Das Grundprinzip des ökologischen Gedankens im Landbau basiert auf der Nachhaltigkeit, indem natürliche Ressourcen besonders...
Warum sind Bioprodukte oftmals teurer als andere Produkte?
Ein Grund liegt in der ökologischen Wirtschaftsweise, die bei der Erzeugung von Bioprodukten engehalten werden soll. So sind...
Was ist der Unterschied zwischen Bio und Öko?
Bei Bio und Öko handelt es sich eigentlich um austauschbare Begriffe. Allerdings ist der Ausdruck "Bioprodukt" weitläufig bekannt...
Alle Infos aus Groß Niendorf (Holstein)
Eingebettet in eine eindrucksvolle Landschaft befindet sich Groß Niendorf in der Nähe von Bad Segeberg. Im Jahre 1249 hatte der Ort seine urkundliche Ersterwähnung. Einige historische Katen und...
mehrInteressante Themen
Biohof
Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Alternative Landwirtschaft
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Tierhaltung auf dem Biohof
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Hofladen
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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