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Der Gewerbeeintrag Berg Brauerei Ulrich Zimmermann in Lauterach ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Bar & Kneipe.
Berg Brauerei Ulrich Zimmermann
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1466 wird dem Wirtshaus, gelegen bei den Höfen am Berg, das Recht zu Backen, Sieden und anderen Metzlereien gegeben, und seit 1757 führt unserer Familie die Brauerei - inzwischen in der neunten Generation. Kaum eine andere Brauerei kann auf so lange Tradition und einen derart reichen Schatz an Erfahrung verweisen. Werfen Sie mit Freunden oder Kollegen einen Blick hinter die Mauern der Brauerei, besuchen Sie einen unserer BierBrauKurse oder begleiten Sie uns durch das Braujahr. Mitten im Dorf begrüßt Sie die BrauereiWirtschaft. In ungezwungener und stilvoller Atmosphäre können Sie hier gemütliche Stunden erleben. Entdecken Sie unsere Biere frisch gezapft und lassen Sie sich vom Team der BrauereiWirtschaft mit schwäbischen Gerichten verwöhnen.
Im Biosphärenreservat Schwäbische Alb, nahe der Stadt Ulm ist Lauterach gelegen. Die Gemeinde zeichnet sich durch ein reges Vereinsleben aus. Zahlreiche sehenswerte Bauwerke sind in Lauterach zu finden...
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Allgemein sind Cafés und Kneipen als gastronomische Einrichtungen mit Spezialisierung auf den Ausschank von Getränken spezialisiert. Während in Cafés meist Kaffee- und Teespezialitäten angeboten werden, sind Kneipen normalerweise auf Kaltgetränke (z. T. alkoholisch) ausgerichtet.
Geschichte des Kaffeehauses
Das erste Kaffeehaus wurde bereits 1554 in Konstantinopel eröffnet, außerhalb des Osmanischen Reiches entstand 1647 in Venedig das erste Café im westlichen Europa. Seit dem 18. Jahrhundert entstanden in vielen europäischen Städten (z. B. Paris, London) weitere Kaffeehäuser.
Wiener Kaffeehaus
Seit 2011 ist die Wiener Kaffeehauskultur Teil des immateriellen Kulturerbes der UNESCO. Heut gibt es in Wien mehr als 1.000 Cafés, wovon u. a. das Café Central im Palais Ferstel und das Café Sacher im Hotel Sacher sehr bekannt sind.
Kneipe
In erster Linie dient die Kneipe dem Konsum von alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken. Man differenziert heute meist zwischen traditionellen (Eck-)Kneipen und modernen Bars. Die Gaststätten sind häufig auf bestimmte Getränke wie Bier oder Cocktails u. a. spezialisiert.
Kneipenausstattung
Typisch für den Kneipenbetrieb ist der Ausschank von Fassbier durch den Wirt am Tresen. Sitzgelegenheiten und z. T. Spielgeräte wie Billardtische, Kicker und Dartscheiben findet man regelmäßig in Kneipen.