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Anschrift | Plochinger-Str. 7, 73730 Esslingen |
Telefon | 0711 89462638 |
Fax | 0711 89462639 |
stuttgart@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/start |
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Anschrift | Hauptstraße 104, 89343 Jettingen-Scheppach |
Telefon | 08225 308736 |
Fax | 08225 308737 |
edeka.pflieger.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-pflieger.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 13, 73728 Esslingen am Neckar |
Telefon | 0711 45981333 |
post@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Friedrich-Voith-Straße 45, 89522 Heidenheim |
Telefon | 07321 95360 |
Fax | 07321 953634 |
bosch@backhaeusle.de | |
Website | https://backhaeusle.de/ |
Anschrift | Einhornstraße 110, 73529 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07171 44846 |
waldstetten@edeka-mangold.de | |
Website | https://edeka-mangold.de/edeka-strassdorf/ |
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Anschrift | Gottlieb-Daimler-Straße 8, 73529 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07171 81579 |
info@schmid-kuhn.de | |
Website | http://www.schmid-kuhn.de |
Anschrift | Poststr. 11, 73547 Lorch |
Telefon | 07172 21561 |
Fax | 07172 188210 |
eckert-lorch-110127@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Schillerstraße 54, 73614 Schorndorf |
Telefon | 07181 62863 |
Fax | 07181 22826 |
BaeckereiWeigele@web.de | |
Website | http://www.bäckerei-weigele.de/ |
Anschrift | Bahnhofsplatz 5, Im Bahnhof, 73525 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07171 38973 |
Fax | 07171 1819728 |
eckert-schwaebisch-gmuend-110139@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Rinderbacher Gasse 13, 73525 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07171 64976 |
Fax | 07171 69818 |
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Munderkingen im Alb-Donau-Kreis liegt in einer Schleife der Donau, ca. 33km südwestlich von Ulm und fand 792 seine erste urkundliche Erwähnung. An der Oberschwäbischen Barockstraße und m Donauradweg nach...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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