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Anschrift | Wetzgauer Straße 7, 73527 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07174 5246 |
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Website | https://www.holzofenbaeckerei-ecker.de |
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Anschrift | Saalplatz 11, 88271 Wilhelmsdorf |
Telefon | 07503 1651 |
kontakt@cafe-staebler.de | |
Website | https://cafe-staebler.de |
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Anschrift | Gewerbestraße 23, 87733 Markt Rettenbach |
Telefon | 08392 9345278 |
info@edeka-schmidberger.de | |
Website | https://edeka-schmidberger.de/ |
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Anschrift | Hauptstraße 41, 72810 Gomaringen |
Telefon | 0711 89462630 |
Fax | 0711 89462639 |
reutlingen@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Hauptstraße 41, 72810 Gomaringen |
Telefon | 0711 89462631 |
ludwigsburg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Hans-Diemar-Straße 33, 73527 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07171 71518 |
mario-blaese@baeckerei-blaese.de | |
Website | http://www.baeckerei-blaese.de |
Anschrift | Schillerstraße 54, 73614 Schorndorf |
Telefon | 07181 62863 |
Fax | 07181 22826 |
BaeckereiWeigele@web.de | |
Website | http://www.bäckerei-weigele.de/ |
Anschrift | Konrad-Adenauer-Straße 62, 72461 Albstadt |
Telefon | 07432 9847352 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/albstadt-konrad-adenauer-strasse-q1-tankstelle |
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Anschrift | Gartenstraße 33, 73660 Urbach |
Telefon | 07181 999290 |
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Website | http://www.baeckerei-wiedmaier.com |
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Anschrift | Ulmer Str. 76, Im Bahnhof, 73730 Oberesslingen |
Telefon | 0711 313181 |
Fax | 0711 5509909 |
eckert-oberesslingen-110131@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Die Gemeinde an der Donau wurde schon im 12. Jahrhundert erstmals schriftlich dokumentiert und ist seit alters her durch seine Lage am Jakobsweg sehr bekannt. Oberdischingen ist zwischen Ulm und Ehingen...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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