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Anschrift | Maichinger Straße 33, 71106 Magstadt |
Telefon | 07159 80470613 |
info@edeka-markt-karow.de | |
Website | https://edeka-markt-karow.de/ |
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Anschrift | Myliusstraße 16, 71638 Ludwigsburg |
Telefon | 07141 2991839 |
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Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Feuerseeweg 2/1, 70825 Korntal-Münchingen |
Telefon | 0711 8380061 |
Fax | 0711 8380062 |
edeka-neumann@gmx.de | |
Website | https://edekaneumann.de/ |
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Anschrift | In den Hüttenäckern 57, 74235 Erlenbach |
Telefon | 07132 3699708 |
sinsheim@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/start |
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Anschrift | Bruchstraße 7, 67098 Bad Dürkheim |
Telefon | 06322 9472126 |
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Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Hauptstraße 73, 69469 Weinheim |
Telefon | 06201 392105 |
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Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Mannheimer Straße 64, 67098 Bad Dürkheim |
Telefon | 06322 9598694 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Dürreplatz 6, 69469 Weinheim |
Telefon | 06201 2909423 |
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Bruchsal im Landkreis Karlsruhe liegt im westlichen Kraichgau am Rand der Oberrheinischen Tiefebene an des Saalbachs. Gegliedert ist Bruchsal in die Kernstadt und die Stadtteile Büchenau, Heidelsheim...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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