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Anschrift | Kaiserstraße 26, 74072 Heilbronn |
Telefon | 07131 5986880 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Kilianstraße 2, 74072 Heilbronn |
Telefon | 07131 8736767 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Klarastraße 11, 74072 Heilbronn |
Telefon | 07131 8996400 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hauptstraße 14, 69117 Heidelberg |
Telefon | 06221 3604715 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Schröderstrasse 20A, 69120 Heidelberg |
Telefon | 0171 5564080 |
ginavdw29@gmail.com | |
Website | https://www.endorphine-studio.de/ |
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Anschrift | Walldorfer Straße 18, 69226 Nußloch |
Telefon | 06224 17260 |
info@strohauer.de | |
Website | https://strohauer.de/ |
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Anschrift | Schulgasse 19, 74613 Öhringen |
Telefon | 07941 8652 |
Fax | 07941 65068 |
Website | http://www.hgv-oehringen.de/mitglieder-detail.php |
Anschrift | Hauptstraße 42, 74676 Niedernhall |
Telefon | 07940 544718 |
Fax | 07940 544717 |
k-gockner@t-online.de |
Anschrift | Dürreplatz 6, 69469 Weinheim |
Telefon | 06201 2909423 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Hauptstraße 73, 69469 Weinheim |
Telefon | 06201 392105 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Die Gemeinde befindet sich am Südostrand des Odenwalds. Fahrenbach ist Mitglied des UNESCO Geoparks Bergstraße-Odenwald. Zu den beeindrucken Bauwerken zählen die römischen Klein-Kastelle Robern und...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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