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Anschrift | Wörthstr. 11, 70565 Stuttgart |
Telefon | 0711 48966273 |
meat@eatandmeat.de | |
Website | https://www.eatandmeat.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Gartenstraße 15, 89547 Gerstetten |
Telefon | 07323 6509 |
Fax | 07323 3442 |
info@metzgereikoepf.de | |
Website | https://metzgereikoepf.de/ |
Anschrift | Ziegelstraße 12, 71063 Sindelfingen |
Telefon | 07031 875365 |
Fax | 07031 875565 |
info@mornhinweg-gmbh.de | |
Website | http://www.mornhinweg-gmbh.de |
Anschrift | Rehhaldenweg 47, 73614 Schorndorf |
Telefon | 07181 62881 |
Fax | 07181 62887 |
info@metzger-wolz.de | |
Website | http://www.metzger-wolz.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Winterbacher Straße 24, 73614 Schorndorf |
Telefon | 07181 73829 |
mail@metzgerei-fritz.de | |
Website | http://www.metzgerei-fritz.de |
Anschrift | Kammerweg 7, 89547 Gerstetten |
Telefon | 07324 989890 |
Fax | 07324 9898919 |
j.vogel@metzgereiheussler.de | |
Website | http://www.metzgereiheussler.de |
Anschrift | Daimlerstraße 8, 71384 Weinstadt |
Telefon | 07151 999110 |
Fax | 07151 9991123 |
info@metzger-schaefer.de | |
Website | http://www.metzger-schaefer.de |
Anschrift | Schlachthausstraße 7, 73614 Schorndorf |
Telefon | 07181 977750 |
Fax | 07181 9777550 |
info@thomas-kurz.de | |
Website | http://www.thomas-kurz.de |
Anschrift | Welzheimer Straße 26, 73614 Schorndorf |
Telefon | 07181 5455 |
Fax | 07181 22300 |
info@winter-die-metzgerei.de | |
Website | http://www.winter-die-metzgerei.de |
Anschrift | Hauptstraße 10, 73550 Waldstetten |
Telefon | 07171 42248 |
waldstetten@edeka-mangold.de | |
Website | https://edeka-mangold.de/edeka-waldstetten/ |
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Im Landkreis Reutlingen, zwischen Stuttgart und dem Bodensee, liegt die Gemeinde Zwiefalten. In Zwiefalten befindet sich das Psychiatriemuseum. Zu den beliebtesten regelmäßigen Veranstaltungen zählt die...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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