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Anschrift | Madertal 3, 72401 Haigerloch |
Telefon | 07474 91393 |
melanie.sinz@web.de | |
Website | https://edeka-sinz-haigerloch.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kirchplatz 4, 77704 Oberkirch |
Telefon | 07802 4673 |
bohnertmetzgerei@gmail.com | |
Website | https://www.metzgerei-bohnert.de/ |
Anschrift | Schwarzwaldstr. 22, 78224 Singen |
Telefon | 07731 62433 |
Fax | 07731 69427 |
info@denzel-metzgerei.de | |
Website | http://www.denzel-metzgerei.de |
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Anschrift | Hofmattstraße 8, 79541 Lörrach |
Telefon | 07621 6869300 |
info@edekahenle.de | |
Website | https://edekahenle.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstr. 32, 79588 Efringen-Kirchen |
Telefon | 07628 942670 |
Anschrift | In den Burgwiesen 16, 72488 Sigmaringen |
Telefon | 07571 50525 |
edeka.schmid@gmail.com | |
Website | https://edeka-karl-schmid.de/sigmaringen/ |
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Anschrift | Im Städtle 43, 72519 Veringenstadt |
Telefon | 07577 3263 |
Fax | 07577 926599 |
mtobi@t-online.de | |
Website | https://www.metzgerei-mueller-veringenstadt.de/ |
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Anschrift | Allensbacher Str. 3, 78465 Konstanz-Dettingen |
Telefon | 07533 99460 |
Alternativ-Nr | 07533 994620 |
info@edeka-okle.de | |
Website | https://edeka-okle.de/ |
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Anschrift | Blumenstraße 25, 72144 Dußlingen |
Telefon | 07072 6009502 |
Fax | 07072 6009534 |
thomas.lutz@rewe-kaufleute.com | |
Website | https://www.rewe-lutz.de/ |
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Anschrift | Geroldsauer Str. 54, 76534 Baden-Baden |
Telefon | 07221 9964680 |
Website | https://www.geroldsauermuehle.de |
Furtwangen im Schwarzwald liegt ca. 25km westlich von Villingen-Schwenningen im mittleren Schwarzwald und wurde 1179 erstmals urkundlich erwähnt. Sehr bekannt ist die Hochschule Furtwangen. Furtwangen liegt...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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