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Anschrift | Rietstraße 6, 78050 Villingen-Schwenningen |
Telefon | 07721 9941146 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Niedere Str. 4, 78050 Villingen-Schwenningen |
Telefon | 07721 9954054 |
info@saveurs-de-france.de | |
Website | https://www.saveurs-de-france.de |
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Anschrift | Robert-Bosch-Straße 9, 79211 Denzlingen |
Telefon | 07666 8849399 |
info@valis-kuchenladen.de | |
Website | https://www.valis-kuchenladen.de/ |
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Anschrift | Starkenstraße 13, 79104 Freiburg |
Telefon | 07541 9789561 |
friedrichshafen@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Schillerstraße 18, 79102 Freiburg |
Telefon | 0761 76992360 |
freiburg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Bertoldstraße 45, 79098 Freiburg im Breisgau |
Telefon | 0761 15624905 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Bismarckallee 5-7, 79098 Freiburg im Breisgau |
Telefon | 0761 1379930 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Breisacher Straße 141, 79110 Freiburg |
Telefon | 08008002534 |
mail@aldi-sued.de | |
Website | https://www.aldi-sued.de |
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Anschrift | Gottenheimer Straße 7, 79232 March-Buchheim |
Telefon | 07665 9345780 |
Fax | 07665 93457815 |
buchheim@edeka-barwig.de | |
Website | https://edeka-barwig.de/edeka-barwig-in-march-buchheim/ |
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Anschrift | Keramikstraße 1, 77736 Zell am Harmersbach |
Telefon | 08008002534 |
mail@aldi-sued.de | |
Website | https://www.aldi-sued.de |
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Furtwangen im Schwarzwald liegt ca. 25km westlich von Villingen-Schwenningen im mittleren Schwarzwald und wurde 1179 erstmals urkundlich erwähnt. Sehr bekannt ist die Hochschule Furtwangen. Furtwangen liegt...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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