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Anschrift | Taläckerstraße 20, 70437 Stuttgart |
Telefon | 0711 987660 |
Fax | 0711 9876650 |
info@siegel-backkultur.de | |
Website | http://www.siegel-backkultur.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Mozartstr. 1, 70734 Fellbach |
Telefon | 0711 581884 |
stuber-markus@t-online.de | |
Website | https://sellwerk.de/firmenprofil/stuber-markus-baeckerei |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | In den Burgwiesen 16, 72488 Sigmaringen |
Telefon | 07571 50525 |
edeka.schmid@gmail.com | |
Website | https://edeka-karl-schmid.de/sigmaringen/ |
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Anschrift | Königstraße 18, 70736 Fellbach |
Telefon | 04971 1582167 |
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Anschrift | Westring 1, 75180 Pforzheim |
Telefon | 07231 766360 |
Website | https://edeka-fedele.de/edeka-pforzheim/ |
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Anschrift | Lenzhalde 29, 70806 Kornwestheim |
Telefon | 0711 89462637 |
Fax | 0711 89462639 |
stuttgart@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/start |
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Anschrift | Gewerbestraße 9, 71332 Waiblingen |
Telefon | 07151 958330 |
Fax | 07151 9583323 |
h.schoellkopf@schoellkopf-backwaren.de | |
Website | http://www.schoellkopf-backwaren.com |
Anschrift | Westliche Karl-Friedrich-Straße 37, 75172 Pforzheim |
Telefon | 07231 1551249 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | https://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Lange Straße 27, 71332 Waiblingen |
Telefon | 07151 53286 |
Fax | 07151 562301 |
info@baeckerei-kauffmann.de | |
Website | http://www.baeckerei-kauffmann.de |
Anschrift | Ostergasse 31, 71706 Markgröningen |
Telefon | 07145 5308 |
Fax | 07145 931139 |
info@Baeckerei-Schmid.de | |
Website | http://www.baeckerei-schmid.de |
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Rottenburg am Neckar liegt im Landkreis Tübingen, ca. 12km südwestlich von Tübingen am Neckar. Bekannt ist Rottenburg als Römer- und Bischofsstadt und wurde in der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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