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Anschrift | Arnulf-Klett-Platz 2, Klettpassage, Verteilerebene, 70173 Stuttgart |
Telefon | 0711 2293328 |
Fax | 0711 2293329 |
servicestoredb-stuttgart-110143@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | St.-Sebastian-Straße 10/2, 75233 Tiefenbronn |
Telefon | 01515 6425058 |
info@brezelschmied.com | |
Website | http://www.brezelschmied.com |
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Anschrift | Stuttgarter Strasse 5, 73240 Wendlingen am Neckar |
Telefon | 0176 56666444 |
drmurat1@yahoo.de |
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Anschrift | Talstraße 2, 75328 Schömberg |
Telefon | 07084 92710 |
eitel-edeka@t-online.de | |
Website | https://edeka-eitel.de/ |
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Anschrift | Stuttgarter Str. 41, 71254 Ditzingen |
Telefon | 07156 959819 |
Fax | 07156 959882 |
eckert-ditzingen-110114@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Bahnhofstraße 13, 73728 Esslingen am Neckar |
Telefon | 0711 45981333 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Münchinger Str. 2, 71254 Ditzingen |
Telefon | 07156 32622 |
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Website | http://www.cafemaute.de |
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Anschrift | Am Kochenhof 10, 70192 Stuttgart |
Telefon | 0711 2597590 |
markt@edeka-weckert.de | |
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Telefon | 07081 2561 |
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Telefon | 07081 9236580 |
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Rottenburg am Neckar liegt im Landkreis Tübingen, ca. 12km südwestlich von Tübingen am Neckar. Bekannt ist Rottenburg als Römer- und Bischofsstadt und wurde in der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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