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Anschrift | Neuenweg 1, 79263 Simonswald |
Telefon | 07683 264 |
kontakt@gruenerbaum-simonswald.de | |
Website | http://www.gruenerbaum-simonswald.de/ |
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Anschrift | Poststraße 1, 88048 Friedrichshafen |
Telefon | 07541 404150 |
Website | https://www.hotel-maier.de/kulinarik/die-speiserei |
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Anschrift | Hauptstr. 33, 77709 Wolfach |
Telefon | 07834 83780 |
Fax | 07834 837878 |
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service@krone-wolfach.de | |
Website | https://www.krone-wolfach.de/ |
Anschrift | Lichtensteinstraße 84, 72770 Reutlingen |
Telefon | 07072 5275 |
p.papasimopoulou@web.de | |
Website | http://www.gaststaette-wiesaztal.de |
Anschrift | Graf-Bentzel-Straße 53, 72108 Rottenburg am Neckar |
Telefon | 07472 26298 |
raidts@rogast.de | |
Website | http://www.raidts.net |
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Anschrift | Lise-Meitner-Ring 8, 79761 Waldshut-Tiengen |
Telefon | 01515 6600413 |
info@feinsinn.cafe | |
Website | https://www.feinsinn.cafe |
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Anschrift | Bertoldsplatz 1, 79271 Sankt Peter |
Telefon | 07660 204 |
Fax | 07660 1557 |
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info@gasthof-hirschen.de | |
Website | https://www.gasthof-hirschen.de |
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Anschrift | Eisenbahnstr. 6, Im Bahnhof, 79761 Waldshut-Tiengen |
Telefon | 07751 802117 |
Fax | 07751 802390 |
eckert-waldshut-tiengen-110157@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Heerstr. 20, 72805 Lichtenstein |
Telefon | 07129 92970 |
Fax | 07129 929750 |
info@forellenhof-roessle.de | |
Website | https://forellenhof-roessle.de/ |
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Anschrift | Hauptstraße 19, 79215 Elzach |
Telefon | 07682 212 |
info@roessleelzach.de | |
Website | http://www.roessleelzach.de/ |
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Tuttlingen im gleichnamigen Landkreis liegt im Tal der Oberen Donau am Fuß des Honbergs und wurde 797 erstmals urkundlich erwähnt. Bekannt ist Tuttlingen vor allem als Standort einer Außenstelle der...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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