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Anschrift | Karlsplatz 25, 80335 München |
Telefon | 089 54329348 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Fürstenriederstraße 21, 80687 München |
Telefon | 089 21264066 |
info@edeka-fuerstenrieder21.de | |
Website | https://lebensmittelmaerkte-grosjean.de/edeka-f21/ |
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Anschrift | Elsenheimerstraße 1, 80687 München |
Telefon | 089 51727668 |
edeka.hammerer-muenchen.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-hammerer.de |
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Anschrift | Rossinistraße 15, 85598 Vaterstetten |
Telefon | 08106 9943942 |
Website | https://www.mein-hasi.de/ |
Anschrift | Kardinal-Faulhaber-Strasse 11, 80333 München |
Telefon | 089 462599650 |
cakery@alexavonharder.com | |
Website | https://www.alexavonharder.com/ |
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Anschrift | Arnulfstraße 1A, 80335 München |
Telefon | 089 89048818 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Arnulfstraße 1, 80335 München |
Telefon | 089 59992686 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Arnulfstraße 3, Raum ME749, 80335 München |
Telefon | 089 55239919 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hauptstraße 37a, 85614 Kirchseeon |
Telefon | 08092 81691013 |
Website | https://www.mein-hasi.de/ |
Anschrift | Ismaninger Straße 50, 81675 München |
Telefon | 089 93928123 |
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Im südlichen Bayern, im Regierungsbezirk Oberbayern ist dieser Landkreis gelegen. Der Landkreis Bad Tölz-Wolfratshausen umfasst neben den Städten Bad Tölz, Geretsried und Wolfratshausen auch elf...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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