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Anschrift | Unterhachinger Straße 28, 85521 Ottobrunn |
Telefon | 089 6093926 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/ottobrunn-4/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 31, 82152 Planegg |
Telefon | 089 89590474 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/planegg/ |
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Anschrift | Michael-Kometer-Ring 6, 85653 Aying |
Telefon | 08095 1080 |
info@edeka-noebauer.de | |
Website | https://edeka-noebauer.de/ |
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Anschrift | Hofmannstraße 16, 81379 München |
Telefon | 089 72493630 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-obersendling-2/ |
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Anschrift | Naupliastraße 105, 81545 München |
Telefon | 089 30704019 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-harlaching/ |
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Anschrift | Rosenheimer Landstraße 109, 85521 Ottobrunn |
Telefon | 089 6090469 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/ottobrunn-3/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 32B, 85635 Höhenkirchen-Siegertsbrunn |
Telefon | 08102 3144 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/hoehenkirchen-siegertsbrunn/ |
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Anschrift | Schäftlarnstraße 181-183, 81371 München |
Telefon | 089 72300766 |
info@edeka-isargaerten.de | |
Website | https://lebensmittelmaerkte-grosjean.de/edeka-isargaerten/ |
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Anschrift | Röntgenstraße 5, 82152 Planegg |
Telefon | 089 8561502 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/martinsried/ |
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Anschrift | Zielstattstraße 8c, 81379 München |
Telefon | 089 96056655 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-obersendling-3/ |
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Geretsried im Landkreis Bad Tölz-Wolfratshausen liegt ca. 10km östlich des Starnberger Sees zwischen Loisach und Isar und fand 1083 seine erste schriftliche Nennung. Ein Besuch der Nikolaus-Kapelle als...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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