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Anschrift | Horchstraße 2, 85117 Eitensheim |
Telefon | 08458 347791 |
info@edeka-schnalke.de | |
Website | https://edeka-schnalke.de/ |
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Anschrift | Edeka Kriegseis in Kipfenberg, Eich, 85110 Kipfenberg |
Telefon | 08465 3543 |
Fax | 08465 905056 |
info@edeka-kriegseis-kipfenberg.de | |
Website | https://edeka-kriegseis-kipfenberg.de/ |
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Anschrift | Geislohe 62, 91788 Pappenheim |
Telefon | 09149 251 |
info@altmuehlmarkt.de | |
Website | https://altmuehlmarkt.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstr. 2, 91171 Greding |
Telefon | 08463 333 |
info@metzgerei-greiner.de | |
Website | http://www.metzgerei-greiner.de |
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Anschrift | Augsburger Str. 49, 91781 Weißenburg |
Telefon | 09141 4485 |
info@metzgerei-struller.de | |
Website | https://metzgerei-weissenburg.de/ |
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Anschrift | Mauthstraße 1, 85049 Ingolstadt |
Telefon | 0841 93102830 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/ingolstadt-2/ |
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Anschrift | Oberfeldstr. 2, 85051 Ingolstadt |
Telefon | 0841 71431 |
Mobil | 0177 7143100 |
gefluegel-schoenacher@outlook.de | |
Website | https://www.gefluegel-ingolstadt.de |
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Anschrift | Geisenfelder Straße 42, 85053 Ingolstadt |
Telefon | 0841 9612929 |
info@edeka-fanderl.de | |
Website | https://edeka-fanderl.de/ |
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Anschrift | Eriagstraße 30, 85053 Ingolstadt |
Telefon | 0841 88166503 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/ingolstadt/ |
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Anschrift | Neumarkter Str. 13, 92339 Beilngries |
Telefon | 08461 7059004 |
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Website | https://edeka-kollmann.de/edeka-in-beilngries/ |
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Zentral in Bayern befindet sich der Landkreis Eichstätt, welcher im Regierungsbezirk Oberbayern liegt. Der Landkreis gliedert sich in die Städte Beilngries und Eichstätt, neun Märkte und acht Gemeinden...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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