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Anschrift | Rodelweg 7 b, 82067 Ebenhausen |
Telefon | 08178 868865 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/ebenhausen-hohen-schaeftlarn/ |
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Anschrift | Nördliche Hauptstraße 16, 83700 Rottach-Egern |
Telefon | 08022 8597355 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/rottach-egern/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Leo-Slezak-Straße 4a, 83707 Rottach-Egern |
Telefon | 08022 7046322 |
info@edeka-niedermaier.de | |
Website | https://edeka-niedermaier.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Augsburger Straße 28, 87600 Kaufbeuren |
Telefon | 08341 9086750 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/kaufbeuren/ |
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Anschrift | Attenhamer Strasse 2, 82544 Endlhausen |
Telefon | 08176 7340 |
Mobil | 0172 9869149 |
j.brunner@arnhofer.net | |
Website | https://www.arnhofer.net |
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Anschrift | Uttinger Straße 4, 86938 Schondorf am Ammersee |
Telefon | 08192 998456 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/schondorf-a-ammersee/ |
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Anschrift | Münchner Straße 62, 83607 Holzkirchen |
Telefon | 08024 4024 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/holzkirchen/ |
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Anschrift | Münchner Straße 4, 83624 Otterfing |
Telefon | 08024 8978 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/otterfing/ |
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Anschrift | Am Windachfeld 3, 82279 Eching am Ammersee |
Telefon | 08143 9926775 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/eching-am-ammersee/ |
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Anschrift | Am Penzinger Feld 21, 86899 Landsberg am Lech |
Telefon | 08191 4018303 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/landsberg-a-lech-3/ |
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Schwaigen ist eine Gemeinde des Landkreises Garmisch-Partenkirchen in Oberbayern. Die Nähe zu den Ammergauer Alpen lädt die Besucher der Ortschaft zu ausgedehnten Wanderungen in die Umgebung ein.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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