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Anschrift | Breite Gasse 79, 90402 Nürnberg |
Telefon | 0911 2308420 |
Fax | 0911 2308423 |
info@cafebeer.de | |
Website | http://cafebeer.de |
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Anschrift | Stadtplatz 16, 93437 Furth im Wald |
Telefon | 09973 1322 |
info@konditorei-limmer.de | |
Website | http://www.konditorei-limmer.de |
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Anschrift | Hauptstr. 23, 90547 Stein |
Telefon | 0911 676256 |
kontakt@konditorei-mitterer.de | |
Website | https://www.konditorei-mitterer.de |
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Anschrift | Hauptstraße 1, 85586 Poing |
Telefon | 08092 81691036 |
Anschrift | Alte Gruber Str. 1, 85586 Poing |
Telefon | 08092 81691022 |
Website | https://www.mein-hasi.de/ |
Anschrift | Effeltricher Straße 52, 90411 Nürnberg |
Telefon | 0911 4799224 |
Website | https://www.lebkuchenversand.de |
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Anschrift | Eschenauer Str. 35, 90411 Nürnberg |
Telefon | 05298156 |
guenter.ebenritter@arcor.de |
Anschrift | Schusterberg 7, 86444 Affing |
Telefon | 08001015356 |
geyer@broetchenbursche.de | |
Website | http://www.broetchenbursche.de |
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Anschrift | Feldkirchner Straße 2, 85609 Aschheim |
Telefon | 08092 81691024 |
Website | https://www.mein-hasi.de |
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Anschrift | Bühringer Straße 21, 91710 Gunzenhausen |
Telefon | 0911 8809690 |
ansbach@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Kelheim im gleichnamigen Landkreis liegt an der Donau unter dem Michelsberg und fand 866 seine erste urkundliche Erwähnung. Zahlreiche bemerkenswerte Bauwerke prägen das Stadtbild, so das Kloster...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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